Madinspiration › Dips og dressinger › Creme fraiche dressing med estragon og persille

Creme fraiche dressing med estragon og persille

Name: Creme fraiche dressing med estragon og persille
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6-8 portioner
Ingredients: 2½ dl creme fraiche 38 %; 2 dl creme fraiche 18 %; 1 dl frisk estragon; 1 dl frisk persille; ½ spsk citronsaft; 1 tsk salt; ¼ tsk hvidløgspulver

Tilberedningstid · 5 min

6-8 portioner

Cremet, syrlig og fuld af friske urter. Blendes på få minutter og passer til kylling, grillmad og rå grøntsager

Ingredienser

2½ dl creme fraiche 38 %
2 dl creme fraiche 18 %
1 dl frisk estragon
1 dl frisk persille
½ spsk citronsaft
1 tsk salt
¼ tsk hvidløgspulver

Udstyr: blender eller stavblender

Fremgangsmåde

Blend alle ingredienser til en ensartet dressing

Et decilitermål fyldt med frisk persille — Sådan ser en deciliter frisk persille ud. Foto: Chalotte Holm.

Servér den til

Stegt kylling, grillmad, eller som dip til rå grøntsager.

Print opskrift Gem som PDF