Grillede majs

På grillen · 8-10 min

Nem og hurtig

I sæson · August

Man kan grille majs på flere måder, med eller uden bladene på. Denne metode er nem og hurtig, og majsene får en fin, gylden farve på grillen.

Ingredienser

Udstyr: en grill (kul eller gas).

Fremgangsmåde

Tag bladene og de hvide tråde helt af majsene.
Tænd grillen på medium til varm grillstyrke, og læg majsene på.
Lad majsene ligge og få lidt farve. Grill dem i 8-10 minutter, og vend dem løbende, så de bliver gyldne hele vejen rundt.
Servér med frisk smør og havsalt.

Tip!

Friske danske majs er i sæson netop nu. Jo friskere kolberne er, jo sødere smager de, så spis dem gerne samme dag, som de er købt eller høstet.

Annonce · Partnertilbud

Chalottes egen opskrift. Foto: Chalotte Holm.