Sæsonmad

August

Blommer

Søde danske blommer, fra Victoria til Opal, spis dem som de er eller i en tærte.

Opskrift på vej

Brombær

Sensommerens vilde bær, plukket langs hegn og skovbryn.

Opskrift på vej

Tidlige æbler

De første danske æbler, fx Discovery, sprøde og friske direkte fra træet.

Opskrift på vej

Tomater

Friland og drivhus topper nu, tomaterne smager af August.

Opskrift på vej

Majs

Friske danske kolber, kogt med smør og salt er de en fest i sig selv.

Opskrift: Grillede majs ›

Squash

Havens flittigste grøntsag, god på grillen, i ovnen og revet i bagværk.

Opskrift på vej

Blåbær

Danske blåbær i sæson, søde i skålen, på morgenmaden eller i en hurtig tærte.

Opskrift på vej

Rødbeder

Nye danske rødbeder med top, bagte eller syltede til efteråret.

Opskrift på vej

Arkivfotos: Wikimedia Commons. Udskiftes løbende med egne billeder.